Kostholdskurs for Internatelevene på Kjelle

Kursholder Gunn-Karin Sakariassen holdt et engasjerende foredrag hvor hun satte fokus på riktig kosthold for helsens skyld.  ”Vi blir syke av feil ernæring” sa Sakariassen og nevnte sukkersyke, ubalanserte hormoner og ulike livsstilsykdommer som eksempler. Hun fortalte elevene hva proteiner, karbohydrater, fett og sukker er, og hva kroppen trenger av dette.  Hun nevnte sukker – som roten til alt vondt. Høyt sukkerinntak kan gi tretthet, konsentrasjonsvansker, hodepine, angst og depresjoner forklarte hun. Sakariassen svarte også på spørsmål fra engasjerte elever, og flere sier at de gjennom kurset har fått noe å tenke på – sukkerinntaket må ned!